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Ingredients

2 reife Avocados
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1-2 Tomaten, gewürfelt
1/4 Bund Koriander, gehackt
1 Limette, Saft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: 1 Chilischote, fein gehackt
Ein schnelles und einfaches Rezept für cremige Avocado Guacamole – perfekt als Dip, Beilage oder Snack.

Instructions

1.Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
2.Das Avocadofleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
3.Die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, die gewürfelten Tomaten und den gehackten Koriander hinzufügen.
4.Den Limettensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.Optional: Für eine schärfere Guacamole die fein gehackte Chilischote hinzufügen.
6.Gut vermischen und sofort servieren oder bis zum Verzehr abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Diese cremige Avocado Guacamole ist der perfekte Dip für Tortilla-Chips, Gemüse oder als Beilage zu Tacos und Burritos. Schnell zubereitet und mit frischen Zutaten, ist sie ein echter Genuss. Lass dich von dem Geschmack Mexikos verzaubern!

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