Lust auf dünne, leckere Crepes? Dieses Rezept ist einfach und schnell gemacht, perfekt für ein süßes Frühstück oder Dessert. Mit verschiedenen Toppings sind die Crepes vielseitig variierbar und schmecken Groß und Klein.
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250 g Mehl | |
| 500 ml Milch | |
| 2 Eier | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL geschmolzene Butter | |
| 1 EL Zucker (optional) |
Ein einfaches und schnelles Rezept für leckere Crepes – perfekt für süße Frühstücke und Desserts.
| 1. | Mehl, Milch, Eier, Salz, geschmolzene Butter und optional Zucker in eine Schüssel geben. |
| 2. | Mit einem Schneebesen glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. |
| 3. | Eine beschichtete Pfanne leicht erhitzen und dünn mit Butter oder Öl bestreichen. |
| 4. | Eine kleine Menge Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. |
| 5. | Von beiden Seiten goldbraun backen. |
| 6. | Mit den gewünschten Toppings servieren (z.B. Nutella, Marmelade, Obst, Sahne). |
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