Cremige Conchiglie, gefüllt mit einer würzigen Ricotta-Spinat-Mischung und überbacken mit goldbraunem Käse. Ein schnelles und einfaches Gericht, das garantiert jedem schmeckt! Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder wenn Gäste kommen.
Vorbereitung
20 minBackzeit
25 minFertig in
45 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Conchiglie | |
| 500g Ricotta | |
| 250g Blattspinat (TK oder frisch) | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 100g geriebener Parmesan | |
| 50g geriebener Mozzarella | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Muskatnuss nach Geschmack | |
| Olivenöl |
| 1. | Conchiglie nach Packungsanleitung al dente kochen. |
| 2. | Spinat auftauen und gut ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl andünsten. |
| 3. | Ricotta, Spinat, Parmesan, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen. |
| 4. | Die gekochten Conchiglie mit der Ricotta-Spinat-Masse füllen und in eine Auflaufform geben. |
| 5. | Mit Mozzarella bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. |
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