Cole Slaw – Amerikanischer Krautsalat

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0

Cremig, erfrischend und einfach

by adminin Beilagen

Prep

15 min

Ruhezeit

30 min

Ready In

45 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

15g

Fett

20g

1.	Weißkohl, Karotte und Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen.
2.	In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Apfelessig, Zucker und Senf verrühren.
3.	Die Sauce über den Salat geben und gut vermischen.
4.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.	Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.

Dieser cremige Cole Slaw ist die perfekte Beilage zu Burgern, Pulled Pork oder einfach pur als erfrischender Salat. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zaubern Sie im Handumdrehen einen Klassiker der amerikanischen Küche. Die süß-säuerliche Sauce verleiht dem knackigen Weißkohl eine unwiderstehliche Note.

	500g Weißkohl, fein geschnitten
	1 große Karotte, geraspelt
	1/2 Zwiebel, fein gehackt
	150g Mayonnaise
	2 EL Apfelessig
	1 EL Zucker
	1 TL Senf
	Salz und Pfeffer nach Geschmack