Dieser erfrischende chinesische Gurkensalat mit Knoblauch ist die perfekte Beilage zu jedem asiatischen Gericht. Die Kombination aus knackigen Gurken, würzigem Knoblauch und einer süß-sauren Note macht diesen Salat unwiderstehlich. Schnell zubereitet und voller Geschmack!
Prep
10 minMarinieren
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Salatgurken | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Reisessig | |
| 1 EL Sesamöl | |
| 1 TL Zucker | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL Chiliflocken (optional) |
| 1. | Gurken waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. |
| 2. | In einer Schüssel Knoblauch, Reisessig, Sesamöl, Zucker, Salz und Chiliflocken vermischen. |
| 3. | Gurken hinzufügen und gut vermengen. |
| 4. | Mindestens 15 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen, damit die Aromen gut durchziehen können. |
| 5. | Vor dem Servieren nochmals umrühren. |
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