Chinakohl Salat Rezept – Chinakohlsalat Mit Äpfeln Und Mandarinen

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Erfrischend, leicht und gesund

by adminin Salate

Vorbereitung

15 min

Zubereitungszeit

5 min

Gesamtzeit

20 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

12g

Fett

1.	Den Chinakohl waschen, putzen und in feine Streifen schneiden.
2.	Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
3.	Die Mandarinen schälen und in Segmente teilen.
4.	Für das Dressing Olivenöl, Apfelessig und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.	Chinakohl, Äpfel und Mandarinen in einer Schüssel vermengen. Das Dressing darüber geben und gut vermischen.
6.	Den Salat sofort servieren oder bis zum Verzehr kalt stellen.

Dieser erfrischende Chinakohlsalat mit Äpfeln und Mandarinen ist die perfekte Beilage für jedes Gericht. Die Kombination aus knackigem Chinakohl, süß-säuerlichen Äpfeln und saftigen Mandarinen sorgt für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Einfach zubereitet und gesund, ist dieser Salat ein echter Vitamin-Booster!

	1 kleiner Chinakohl
	2 Äpfel (z.B. Elstar oder Braeburn)
	2 Mandarinen
	2 EL Olivenöl
	1 EL Apfelessig
	1 TL Honig
	Salz und Pfeffer nach Geschmack