Diese leckere Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne ist schnell zubereitet und perfekt für ein einfaches Abendessen. Der Chinakohl wird in der Pfanne schön weich und das Hackfleisch sorgt für eine herzhafte Note. Mit Sojasauce und Ingwer abgeschmeckt, ist dieses Gericht ein wahrer Genuss!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Hackfleisch (gemischt) | |
| 1 Kopf Chinakohl | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 Stück Ingwer (daumengroß), fein gehackt | |
| 2 EL Sojasauce | |
| 1 EL Öl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Eine schnelle und einfache Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne, perfekt für ein leckeres Abendessen unter der Woche.
| 1. | Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. |
| 2. | Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. |
| 3. | Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Den Chinakohl in Streifen schneiden und zur Pfanne geben. Alles gut vermengen. |
| 5. | Mit Sojasauce ablöschen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis der Chinakohl weich ist. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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