Der Klassiker unter den Salaten: knackiger Chicorée trifft auf cremiges Dressing. Ein leicht bitterer, aber dennoch erfrischender Salat, ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und überzeugt mit seinem harmonischen Geschmack.
Prep
10 minCook
0 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 2 Chicorée | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Weißweinessig | |
| 1 TL Senf | |
| Salz und Pfeffer | |
| Optional: 1/2 Zwiebel, fein gehackt |
| 1. | Chicorée waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. |
| 2. | Für das Dressing Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. |
| 3. | Chicorée mit dem Dressing vermengen. |
| 4. | Optional: Fein gehackte Zwiebel unterheben. |
Leave a Reply