Champignons wie vom Weihnachtsmarkt mit Knoblauchsauce

Name: Champignons wie vom Weihnachtsmarkt mit Knoblauchsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Champignons, geputzt und halbiert; 2 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 150ml Crème fraîche; 100ml Gemüsebrühe; 1 EL gehackte Petersilie; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Der Weihnachtsmarkt-Klassiker für Zuhause

Champignons wie vom Weihnachtsmarkt mit Knoblauchsauce

by adminin Beilagen

Prep

10 min

Cook

20 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

15g

1.	Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Champignons darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
2.	Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
3.	Crème fraîche und Gemüsebrühe einrühren und die Sauce etwas einköcheln lassen.
4.	Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und abschmecken.
5.	Heiß servieren.

Diese aromatischen Champignons wie vom Weihnachtsmarkt sind ein echter Klassiker und unglaublich einfach zuzubereiten. Die cremige Knoblauchsauce verleiht ihnen das gewisse Etwas und macht sie zum perfekten Snack oder Beilage. Ein Genuss für Groß und Klein!

	500g Champignons, geputzt und halbiert
	2 EL Olivenöl
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	150ml Crème fraîche
	100ml Gemüsebrühe
	1 EL gehackte Petersilie
	Salz und Pfeffer nach Geschmack