Dieses Rezept bringt den Geschmack der Kirmes direkt nach Hause! Zarte Champignons in einer cremigen Knoblauchsauce – so einfach und doch so lecker. Genießen Sie den Duft und den Geschmack wie vom Weihnachtsmarkt.
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Champignons, geputzt und halbiert | |
| 3 EL Butter | |
| 4 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 100ml Sahne | |
| 50ml Gemüsebrühe | |
| 1 EL Petersilie, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Butter in einer großen Pfanne zerlassen. |
| 2. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. |
| 3. | Champignons hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis sie weich und goldbraun sind. |
| 4. | Sahne und Gemüsebrühe angießen und für 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist. |
| 5. | Mit Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken. |
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