Gebratene Champignons mit Zwiebeln sind eine einfache und leckere Beilage zu vielen Gerichten. Dieses Rezept zeigt, wie man frische Champignons perfekt anbrät, damit sie schön goldbraun und aromatisch werden. Mit wenigen Zutaten und simplen Schritten zaubern Sie im Handumdrehen eine köstliche Pilzpfanne.
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Champignons | |
| 1 große Zwiebel | |
| 2 EL Butter oder Öl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Frische Petersilie |
| 1. | Champignons putzen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Zwiebel schälen und fein würfeln. |
| 3. | Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. |
| 4. | Zwiebeln glasig dünsten. |
| 5. | Champignons hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie goldbraun sind und die Flüssigkeit verdampft ist. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 7. | Optional: Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren. |
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