Sonnengereifte Tomaten, aromatischer Knoblauch und knuspriges Ciabatta – das ist das Geheimnis dieser klassischen italienischen Vorspeise. Die Buscetta ist schnell zubereitet und ein perfekter Begleiter zu einem Glas Wein oder als kleiner Snack zwischendurch. Lasst euch von diesem einfachen, aber unwiderstehlichen Rezept verzaubern!
Prep
10 minCook
5 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Ciabatta Brot | |
| 400 g reife Tomaten | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Frischer Basilikum |
Ein Klassiker der italienischen Küche: Knuspriges Ciabatta mit sonnengereiften Tomaten, Knoblauch und frischem Basilikum.
| 1. | Ciabatta in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln. |
| 2. | Im Ofen oder Toaster goldbraun rösten. |
| 3. | Tomaten würfeln und mit gepresstem Knoblauch vermengen. |
| 4. | Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Die Tomatenmischung auf den gerösteten Brotscheiben verteilen. |
| 6. | Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren. |
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