Burger Bun Rezept – Fluffige Burger Buns selber backen

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Das perfekte Burgerbrötchen

Burger Bun Rezept – Fluffige Burger Buns selber backen

by adminin Beilagen

Prep

20 min

Cook

25 min

Ready In

45 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

1.	Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
2.	Lauwarmes Wasser und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
3.	Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
4.	Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen.
5.	Die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und leicht flach drücken.
6.	Mit verquirltem Ei bestreichen und optional mit Sesam bestreuen.
7.	Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.

Selbstgemachte Burger Buns sind die Krönung jedes Burgers! Dieses Rezept liefert fluffige, leckere Buns, die perfekt zu jedem Patty passen. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt das Backen garantiert.

	500g Mehl
	1 Päckchen Trockenhefe
	1 TL Zucker
	1 TL Salz
	300ml lauwarmes Wasser
	2 EL Öl
	1 Ei (zum Bestreichen)
	Sesam (optional)