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Ingredients

1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zucchini
1 rote Zwiebel
200g Karotten
200g Brokkoli
4 EL Olivenöl
1 TL Rosmarin
1 TL Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein einfaches und gesundes Rezept für buntes Ofengemüse mit saisonalen Zutaten und aromatischen Gewürzen.

Instructions

1.Backofen auf 200°C vorheizen.
2.Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3.Gemüse in einer Schüssel mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
4.Gemüse auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen, bis es weich und leicht gebräunt ist.

Ein Klassiker, der immer wieder begeistert: Buntes Ofengemüse! Einfach zuzubereiten, gesund und voller Geschmack. Dieses Rezept bietet eine bunte Mischung aus saisonalem Gemüse und aromatischen Gewürzen.

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