Ein Klassiker, der immer wieder begeistert: Buntes Ofengemüse! Einfach zuzubereiten, gesund und voller Geschmack. Dieses Rezept bietet eine bunte Mischung aus saisonalem Gemüse und aromatischen Gewürzen.

| 1 rote Paprika | |
| 1 gelbe Paprika | |
| 1 Zucchini | |
| 1 rote Zwiebel | |
| 200g Karotten | |
| 200g Brokkoli | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 1 TL Rosmarin | |
| 1 TL Thymian | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein einfaches und gesundes Rezept für buntes Ofengemüse mit saisonalen Zutaten und aromatischen Gewürzen.
| 1. | Backofen auf 200°C vorheizen. |
| 2. | Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 3. | Gemüse in einer Schüssel mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 4. | Gemüse auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen, bis es weich und leicht gebräunt ist. |
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