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Bunter Regenbogenkuchen zum Kindergeburtstag

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250g Butter, weich
200g Zucker
4 Eier
1 Pck. Vanillezucker
375g Mehl
1 Pck. Backpulver
125ml Milch
Lebensmittelfarbe (rot, orange, gelb, grün, blau, lila)
Für die Buttercreme: 250g Butter, weich, 400g Puderzucker, 1 Pck. Vanillezucker, 2 EL Milch
1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren.
2.Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
3.Den Teig in 6 Schüsseln aufteilen und jede Schüssel mit einer anderen Lebensmittelfarbe einfärben.
4.Die Teige nacheinander in einer Springform (26cm Durchmesser) backen. Jeder Boden ca. 10-12 Minuten bei 175°C (Ober-/Unterhitze).
5.Die Böden vollständig auskühlen lassen.
6.Für die Buttercreme: Butter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Milch unterrühren.
7.Die Böden mit der Buttercreme bestreichen und aufeinandersetzen.
8.Den Kuchen nach Belieben dekorieren.

Dieser Regenbogenkuchen ist ein echter Hingucker auf jedem Kindergeburtstag! Die bunten Teigschichten und die süße Buttercreme-Deko begeistern kleine und große Gäste. Mit einfacher Zubereitung und wow-Effekt garantiert!

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