Bruschetta mit Tomaten und selbstgezogenem Knoblauch

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Juli 22, 2025Juli 28, 20250 0

Aromatische Vorspeise mit selbstgezogenem Knoblauch

Bruschetta mit Tomaten und selbstgezogenem Knoblauch

by adminin Vorspeisen

Prep

20 min

Cook

10 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

10g

1.	Brot in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen oder Toaster goldbraun rösten.
2.	Tomaten mit Knoblauch, Olivenöl, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer vermengen.
3.	Die Tomatenmischung auf den gerösteten Brotscheiben verteilen.
4.	Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.

Du hast Lust auf frische Bruschetta, aber dein Supermarkt-Knoblauch schmeckt fad? Mit selbstgezogenem Knoblauch verleihst du deinem italienischen Klassiker ein unvergleichliches Aroma. Dieses Rezept zeigt dir, wie du im Handumdrehen aromatische Bruschetta mit sonnengereiften Tomaten und selbstgezogenem Knoblauch zauberst.

	4 Scheiben Ciabatta oder Baguette
	250 g Kirschtomaten, halbiert
	2 Zehen selbstgezogener Knoblauch, fein gehackt
	2 EL Olivenöl
	1 EL Balsamicoessig
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Frischer Basilikum, gehackt