Der ultimative Genuss für alle Schokoholics und Käsekuchen-Fans: Brownie Käsekuchen! Diese himmlische Kombination vereint saftigen Brownie mit cremigem Käsekuchen – ein Traumpaar, das jeden Gaumen verzaubert. Perfekt für Geburtstage, besondere Anlässe oder einfach zum Genießen an einem gemütlichen Nachmittag.
Vorbereitung
20 minBackzeit
35 minGesamtzeit
55 minSchwierigkeit
MittelRating
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Loading...| 200g Zartbitterschokolade | |
| 150g Butter | |
| 200g Zucker | |
| 3 Eier | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 100g Mehl | |
| 25g Kakaopulver | |
| 1 Prise Salz | |
| Für die Käsekuchenfüllung: | |
| 250g Frischkäse | |
| 100g Zucker | |
| 1 Ei | |
| 1 TL Zitronensaft |
| 1. | Schokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen. |
| 2. | Zucker, Eier und Vanilleextrakt verrühren. Geschmolzene Schokolade hinzufügen. |
| 3. | Mehl, Kakaopulver und Salz mischen und unterheben. |
| 4. | Für die Käsekuchenfüllung: Frischkäse, Zucker, Ei und Zitronensaft glatt rühren. |
| 5. | Brownie-Teig in eine gefettete Backform geben. Käsekuchenfüllung darauf verteilen und mit einem Messer marmorieren. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 35 Minuten backen. |
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