Dieser Brokkoli aus der Pfanne ist eine schnelle und einfache Beilage, die in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Mit Knoblauch und Gewürzen verfeinert, schmeckt er sowohl warm als auch kalt hervorragend. Ein gesundes und leckeres Rezept für jeden Tag!

| 500g Brokkoli, in Röschen geteilt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL schwarzer Pfeffer | |
| 1 Prise Chiliflocken (optional) |
Ein schnelles und einfaches Rezept für Brokkoli aus der Pfanne. Mit Knoblauch und Gewürzen verfeinert, ist er die perfekte Beilage für jedes Gericht.
| 1. | Brokkoliröschen waschen und abtropfen lassen. |
| 2. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. |
| 3. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. |
| 4. | Brokkoli in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren ca. 8-10 Minuten braten, bis er bissfest ist. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken. |
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