Knackiger Brokkoli aus der Pfanne in nur wenigen Minuten zubereitet. Dieses Rezept ist ideal für eine schnelle und gesunde Beilage und überzeugt mit seinem frischen Geschmack. Perfekt für die schnelle Küche!
500g Brokkoli, in Röschen | |
2 EL Olivenöl | |
2 Knoblauchzehen, gepresst | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Brokkoliröschen waschen und abtropfen lassen. |
2. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. |
3. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. |
4. | Brokkoli in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren ca. 8-10 Minuten braten, bis er bissfest ist. |
5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren. |
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