Diese gebratenen Champignons mit Zwiebeln sind ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt als Beilage oder als Grundlage für vegetarische Rezepte. Die braunen Champignons bekommen durch das Anbraten ein tolles Aroma und die Zwiebeln sorgen für eine angenehme Süße. Ein echter Klassiker, der immer gelingt!
500g Braune Champignons | |
2 Zwiebeln, gehackt | |
2 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
Optional: frische Petersilie |
1. | Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. |
2. | Die Zwiebeln in Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind. |
3. | Die Champignons zu den Zwiebeln geben und anbraten, bis sie goldbraun sind und Wasser verlieren. |
4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
5. | Optional mit frischer Petersilie bestreuen. |
Leave a Reply