Bratkartoffeln Im Ofen – Bratkartoffeln Aus Dem Backofen

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Juli 20, 2025Juli 28, 20250 0

15 min

30 min

45 min

Einfach

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

12g

1.	Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2.	Die vorgekochten Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.
3.	Öl, Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel vermengen.
4.	Die Kartoffelscheiben dazugeben und gut durchmischen.
5.	Die Kartoffelscheiben auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6.	Optional: Nach 15 Minuten Backzeit Rosmarin oder Thymianzweige zu den Kartoffeln geben.
7.	Die Bratkartoffeln aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Knusprige Bratkartoffeln aus dem Ofen – einfacher geht’s nicht! Mit diesem Rezept gelingen dir goldbraune, aromatische Bratkartoffeln jedes Mal.

	1 kg festkochende Kartoffeln, vorgekocht
	3 EL Öl (z.B. Rapsöl)
	1 Zwiebel, gewürfelt
	1 TL Salz
	1/2 TL Pfeffer
	1/2 TL Paprikapulver
	Optional: Rosmarin oder Thymian