Lust auf frische, selbstgemachte Brötchen, aber keine Zeit für langes Kneten und Gehenlassen? Dieses Rezept für Schnell Gezauberte Sonntagsbrötchen ist perfekt für alle, die schnell und einfach leckere Brötchen zaubern möchten. Mit wenigen Zutaten und simplen Schritten gelingen sie garantiert!
Prep
15 minBackzeit
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 320ml lauwarmes Wasser | |
| 2 EL Öl |
| 1. | Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 10 Minuten gehen lassen. |
| 4. | Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu Brötchen formen. |
| 5. | Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und nochmals 5 Minuten gehen lassen. |
| 6. | Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen. |
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