Dieser knackige Brokkoli Paprika Apfel Salat ist mit der Bosch Mum 2 im Handumdrehen zubereitet. Die perfekte Kombination aus süß und herzhaft, gesund und lecker! Ideal als Beilage zum Grillen oder als leichter Snack zwischendurch.
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15 minCook
0 minReady In
15 minLevel
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Loading...| 1 Kopf Brokkoli | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 grüner Apfel | |
| 1/2 rote Zwiebel | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 2 EL Apfelessig | |
| 1 TL Honig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender und gesunder Salat mit Brokkoli, Paprika, Apfel und einem leichten Dressing – perfekt für warme Tage.
| 1. | Brokkoli in Röschen teilen. Paprika und Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken. |
| 2. | Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. |
| 3. | Für das Dressing Olivenöl, Apfelessig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben. |
| 4. | Gut durchmischen und sofort servieren. |
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