Diese cremige Polenta ist in wenigen Minuten zubereitet und die perfekte Beilage für Gemüse, Fleisch oder Fisch. Mit Parmesan und frischen Kräutern verfeinert, wird sie zu einem echten Genuss. Ein einfaches Rezept für jeden Tag!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 750 ml Wasser | |
| 1 TL Salz | |
| 250 g Instant-Polenta | |
| 50 g Parmesan, gerieben | |
| 2 EL Butter | |
| Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Rosmarin), gehackt |
| 1. | Wasser mit Salz zum Kochen bringen. |
| 2. | Polenta langsam einrieseln lassen und unter ständigem Rühren aufkochen. |
| 3. | Hitze reduzieren und ca. 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Polenta cremig ist. |
| 4. | Parmesan und Butter unterrühren. |
| 5. | Mit frischen Kräutern bestreut servieren. |
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