Diese klassische Blaubeer Tarte ist ein wahrer Genuss! Mit einem knusprigen Mürbeteigboden und saftigen Blaubeeren ist sie perfekt für jeden Anlass. Das Rezept ist einfach zu folgen und das Ergebnis ist ein unwiderstehliches Dessert.
200g Mehl | |
100g kalte Butter | |
50g Zucker | |
1 Ei | |
500g Blaubeeren | |
1 Päckchen Vanillezucker | |
2 EL Speisestärke | |
1 Prise Salz |
1. | Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Mürbeteig verkneten und für 30 Minuten kalt stellen. |
2. | Den Teig ausrollen und in eine Tarteform geben. |
3. | Blaubeeren mit Vanillezucker und Speisestärke vermengen und auf den Teig geben. |
4. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen. |
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