Leckere Blätterteig Lachs Schnecken – ein schneller und einfacher Snack oder eine Vorspeise für jede Gelegenheit. Mit cremigem Frischkäse, zartem Lachs und knusprigem Blätterteig sind diese Schnecken unwiderstehlich. Perfekt für Partys oder einen gemütlichen Abend!
Vorbereitung
15 minBackzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) | |
| 200 g Räucherlachs | |
| 150 g Frischkäse | |
| 2 EL Schnittlauch, fein gehackt | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Schnelle und einfache Blätterteig Lachs Schnecken – ein perfekter Snack oder eine Vorspeise für jede Gelegenheit.
| 1. | Blätterteig entrollen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausbreiten. |
| 2. | Frischkäse mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. |
| 3. | Die Frischkäsemischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen. |
| 4. | Räucherlachs darauflegen und mit Schnittlauch bestreuen. |
| 5. | Den Blätterteig von der langen Seite her eng aufrollen. |
| 6. | Die Rolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. |
| 7. | Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. |
| 8. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 20 Minuten goldbraun backen. |
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