Knusprige Blätterteigstangen gefüllt mit würzigem Schinken, aromatischem Käse und cremigem Schmand. Ein schnelles und einfaches Rezept für Partysnacks oder einen gemütlichen Abend. Perfekt als Fingerfood oder Beilage zum Salat – diese Blätterteig Schinken Käse Stangen sind immer ein Genuss!
Vorbereitung
15 Min.Backzeit
20 Min.Gesamtzeit
35 Min.Schwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) | |
| 200 g Schinken, gewürfelt | |
| 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 200 g Schmand | |
| 1 Ei | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Kräuter (z.B. Schnittlauch) |
Knusprige Blätterteigstangen gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand - ein schnelles und einfaches Rezept für jeden Anlass!
| 1. | Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Den Blätterteig ausrollen und mit dem Schmand bestreichen. |
| 3. | Den gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Schmand verteilen. |
| 4. | Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden. |
| 5. | Die Blätterteigschnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. |
| 6. | Das Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen. |
| 7. | Mit Salz und Pfeffer würzen und optional mit Kräutern bestreuen. |
| 8. | Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen. |
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