Cremiges Bircher Müsli im Handumdrehen zubereitet – dank Thermomix! Dieser Klassiker ist perfekt für ein schnelles und gesundes Frühstück oder einen nahrhaften Snack.

| 50 g Haferflocken | |
| 1 Apfel, geschält und geviertelt | |
| 100 ml Milch (oder Pflanzenmilch) | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| 1 EL Honig oder Ahornsirup | |
| 50 g Joghurt | |
| 2 EL gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Haselnüsse) |
Das perfekte Bircher Müsli gelingt spielend leicht mit dem Thermomix. Schnell, gesund und cremig – ein idealer Start in den Tag!
| 1. | Apfel, Milch, Zitronensaft und Honig in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 5 pürieren. |
| 2. | Haferflocken, Joghurt und Nüsse hinzufügen und 10 Sek./Stufe 3 verrühren. |
| 3. | In eine Schüssel geben und mindestens 30 Minuten, besser über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen. |
| 4. | Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Früchten oder Beeren garnieren. |
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