Bimi, auch bekannt als Wilder Brokkoli, ist ein gesundes und vielseitiges Gemüse, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Sein leicht süßlicher, nussiger Geschmack passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Entdecke hier ein einfaches Rezept, um Bimi optimal zuzubereiten und seinen vollen Geschmack zu genießen!
500g Bimi Brokkoli | |
2 EL Olivenöl | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
Optional: Saft einer halben Zitrone |
1. | Bimi Brokkoli waschen und abtropfen lassen. |
2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gepressten Knoblauch kurz anbraten. |
3. | Bimi Brokkoli hinzufügen und unter gelegentlichem Wenden ca. 8-10 Minuten braten, bis er bissfest ist. |
4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Optional mit Zitronensaft beträufeln. |
Leave a Reply