Saftiges Hähnchenfilet mit einer knusprigen Käse-Kräuterkruste – ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Dieses Rezept ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein schnelles Mittagessen und lässt sich mit verschiedenen Beilagen kombinieren.
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15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Hähnchenfilets | |
| 100g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 2 EL Crème fraîche | |
| 1 EL gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch) | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL Olivenöl |
Ein einfaches und schnelles Rezept für saftiges, überbackenes Hähnchenfilet mit einer knusprigen Käse-Kräuterkruste.
| 1. | Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenfilets von beiden Seiten anbraten. |
| 3. | Crème fraîche mit den gehackten Kräutern vermischen und auf den Hähnchenfilets verteilen. |
| 4. | Geriebenen Käse darüber streuen. |
| 5. | Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun und das Hähnchen gar ist. |
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