Saftige Maultaschen in cremiger Soße, überbacken mit Käse – ein Klassiker der schwäbischen Küche, der einfach immer schmeckt. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Prep
15 minCook
30 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 8 Maultaschen (fertig gekauft) | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 200 ml Sahne | |
| 100 ml Gemüsebrühe | |
| 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler) | |
| 2 EL Butter | |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskatnuss |
| 1. | Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 2. | Sahne und Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen. |
| 3. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. |
| 4. | Die Maultaschen in die Soße geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Die Maultaschen in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist. |
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