Dieser einfache Belag für Flammkuchen ist schnell zubereitet und schmeckt fantastisch. Mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck ist er ein echter Klassiker. Perfekt für einen gemütlichen Abend!

| 200 g Crème fraîche | |
| 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 150 g Speck, gewürfelt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein klassischer und einfacher Belag für Flammkuchen mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck.
| 1. | Crème fraîche gleichmäßig auf dem Flammkuchenteig verteilen. |
| 2. | Zwiebelringe und Speckwürfel darüber streuen. |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 15-20 Minuten backen, bis der Teig knusprig und der Belag goldbraun ist. |
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