Baumspinat mit Knoblauch und Zitrone

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Juli 17, 2025Juli 28, 20250 0

Einfach, gesund und lecker

by adminin Beilagen

Prep

5 min

Cook

10 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

Fett

12g

1.	Baumspinat waschen und grob hacken.
2.	Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin kurz anbraten.
3.	Baumspinat hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 5-7 Minuten dünsten, bis er zusammengefallen ist.
4.	Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Baumspinat, auch bekannt als mehrjähriger Spinat oder ewiger Spinat, ist eine tolle Alternative zum klassischen Blattspinat. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und bietet eine leckere und gesunde Beilage. Der Knoblauch und die Zitrone verleihen dem Baumspinat eine frische Note.

	500g Baumspinat
	2 Knoblauchzehen, gehackt
	2 EL Olivenöl
	Saft einer halben Zitrone
	Salz und Pfeffer nach Geschmack