Diese cremige Bananensplit Torte ist ein Traum für alle Liebhaber der klassischen Eiscreme-Kombination. Mit saftigem Bananenkuchen, Schokoladenganache und einer luftigen Sahnehaube ist sie der perfekte Abschluss eines jeden Menüs. Lasst euch dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen!
Prep
30 minCook
45 minReady In
75 minLevel
MittelRating
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Loading...| 200g Mehl | |
| 150g Zucker | |
| 3 reife Bananen | |
| 2 Eier | |
| 100ml Öl | |
| 1 Pck. Backpulver | |
| 100g Zartbitterschokolade | |
| 100ml Sahne | |
| 200ml Schlagsahne | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| Kirschen zum Dekorieren |
| 1. | Bananen zerdrücken und mit Eiern, Öl und Zucker verrühren. |
| 2. | Mehl und Backpulver mischen und unter die Bananenmasse heben. |
| 3. | Den Teig in eine Springform füllen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen. |
| 4. | Schokolade hacken und mit 100ml Sahne in einem Topf schmelzen. |
| 5. | Den abgekühlten Kuchen mit der Schokoladenganache bestreichen. |
| 6. | Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen und auf der Ganache verteilen. |
| 7. | Mit Kirschen dekorieren und servieren. |
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