Cremiges Bananeneis, ganz einfach mit Schale zubereitet! Dieses Rezept ist vegan, zuckerfrei und benötigt nur eine Zutat. Überraschend lecker und perfekt für heiße Tage!
3 reife Bio-Bananen (mit Schale) |
1. | Die Bananen gründlich waschen und abtrocknen. |
2. | Die Bananen in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und für mindestens 4 Stunden einfrieren. |
3. | Die gefrorenen Bananenscheiben in einen Hochleistungsmixer geben und mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Eventuell zwischendurch den Mixer stoppen und die Masse mit einem Spatel nach unten schieben. |
4. | Das Bananeneis sofort servieren oder für eine festere Konsistenz nochmals einfrieren. |
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