Cremiges Bananeneis ganz ohne Eismaschine? Ja, das geht! Dieses Rezept ist super einfach, gesund und erfrischend – perfekt für heiße Tage oder einen süßen Snack zwischendurch. In wenigen Schritten zauberst du dir ein köstliches Eis, ganz ohne schlechtes Gewissen.
3 reife Bananen | |
1 EL Pflanzenmilch (optional) |
1. | Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. |
2. | Die Bananenscheiben auf einem Teller oder Backblech verteilen und für mindestens 4 Stunden einfrieren. |
3. | Die gefrorenen Bananenscheiben in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Optional kann ein Esslöffel Pflanzenmilch hinzugefügt werden, um die Masse geschmeidiger zu machen. |
4. | Das Bananeneis sofort servieren oder für eine festere Konsistenz nochmals kurz einfrieren. |
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