Fluffige und leckere Bananen Pancakes ganz ohne Ei! Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Brunch. Diese Pancakes sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine tolle Möglichkeit, reife Bananen zu verwerten. Lasst es euch schmecken!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 reife Bananen | |
| 150g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 200ml Pflanzenmilch | |
| 1 EL Öl |
| 1. | Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. |
| 2. | Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Pflanzenmilch und Öl zu den trockenen Zutaten geben und verrühren. |
| 4. | Die zerdrückten Bananen unterheben. |
| 5. | Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben. |
| 6. | Von beiden Seiten goldbraun backen. |
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