Frisch gebackenes Baguette, schnell und einfach zubereitet. Dieses Rezept verwendet Trockenhefe und eignet sich perfekt für ein knuspriges Single-Baguette. Ideal zum Abendessen oder als Beilage zum Grillen!
Prep
15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 1 TL Trockenhefe | |
| 1/2 TL Salz | |
| 150ml lauwarmes Wasser | |
| 1 EL Olivenöl |
Ein schnelles und einfaches Rezept für ein knuspriges Single-Baguette mit Trockenhefe. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Beilage!
| 1. | Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. |
| 4. | Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem länglichen Baguette formen. |
| 5. | Mit einem scharfen Messer schräg einschneiden. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. |
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