Knackige Backofenkartoffeln mit fluffigem Inneren – ein einfaches und leckeres Rezept für jeden Geschmack! Verfeinert mit Gewürzen und Kräutern, sind sie die perfekte Beilage oder ein leichtes Hauptgericht. Lasst euch von diesem klassischen Rezept begeistern!
Vorbereitung
15 minBackzeit
60 minFertig in
75 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 1 kg festkochende Kartoffeln | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Rosmarin | |
| 1 TL Thymian | |
| Salz und Pfeffer |
| 1. | Kartoffeln waschen und gründlich abbürsten. |
| 2. | Kartoffeln halbieren oder vierteln, je nach Größe. |
| 3. | Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. |
| 4. | Kartoffeln mit der Öl-Gewürzmischung vermengen und auf einem Backblech verteilen. |
| 5. | Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 60 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind. |
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