Dieser erfrischende Wassermelonen-Avocado-Salat ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, cremiger Avocado, salzigem Feta und frischer Minze ist einfach unwiderstehlich. Schnell zubereitet und voller Geschmack – ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen!
Prep
10 minReady In
10 minPortionen
2Level
EinfachRating
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Loading...| 400g Wassermelone, gewürfelt | |
| 1 reife Avocado, gewürfelt | |
| 50g Feta, zerbröselt | |
| 1/2 Bund frische Minze, gehackt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender Sommer-Salat mit Wassermelone, Avocado, Feta und Minze.
| 1. | Wassermelone, Avocado und Feta in einer Schüssel vermengen. |
| 2. | Minze, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen. |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Vorsichtig umrühren und sofort servieren. |
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