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Avocado Rezept – Cremige Guacamole

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2 reife Avocados
1/2 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Tomate, gewürfelt
1-2 EL Limettensaft
1/2 TL Chilipulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Koriander, fein gehackt
1.Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
2.Das Avocadofleisch in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
3.Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Limettensaft, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
4.Optional: Koriander unterheben.
5.Sofort servieren oder mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Diese cremige Guacamole ist der perfekte Dip für Tortilla-Chips, Tacos oder einfach als Brotaufstrich. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, überzeugt sie durch ihren frischen Geschmack.

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