Avocado mit Ei – cremiger Avocado Eier Aufstrich

Home / Avocado mit Ei – cremiger Avocado Eier Aufstrich

Juli 17, 2025Juli 28, 20250 0

Gesund, schnell und lecker

by adminin Frühstück

Prep

5 min

Cook

10 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

350

Zucker

Fett

28g

1.	Eier hart kochen und abkühlen lassen.
2.	Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
3.	Gekochte Eier schälen und fein hacken.
4.	Gehackte Eier, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zur Avocado geben und gut vermengen.
5.	Optional mit Schnittlauch oder anderen Kräutern garnieren.

Dieser cremige Avocado Eier Aufstrich ist perfekt für’s Frühstück, als Dip oder Brotaufstrich. Schnell zubereitet und voller gesunder Fette, Vitamine und Proteine. Ein echter Genuss für Avocado-Liebhaber!

	1 reife Avocado
	2 Eier
	1 EL Zitronensaft
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Optional: Schnittlauch oder andere Kräuter