Dieser Avocado Mango Salat ist ein wahrer Genuss an heißen Tagen. Die cremige Avocado trifft auf die süße Mango und wird mit einem erfrischenden Limettendressing abgerundet. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein leichtes Mittagessen oder eine sommerliche Beilage!
Vorbereitung
10 minZubereitung
5 minGesamtzeit
15 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 1 reife Avocado | |
| 1 reife Mango | |
| 1/2 rote Zwiebel | |
| 1/4 Bund Koriander | |
| Saft von 1 Limette | |
| 1 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Avocado und Mango schälen, in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. |
| 2. | Rote Zwiebel fein hacken und zum Salat geben. |
| 3. | Koriander waschen, trocken schütteln und grob hacken. |
| 4. | Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben. |
| 5. | Alles vorsichtig vermengen und sofort servieren. |
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