Das perfekte Frühstück oder ein leichter Lunch: Avocado Ei Brot! Gesund, lecker und in wenigen Minuten zubereitet.
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5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Scheiben Vollkornbrot | |
| 1 reife Avocado | |
| 2 Eier | |
| Salz und Pfeffer | |
| Optional: Chiliflocken, Kresse |
Avocado Ei Brot - ein schnelles und gesundes Rezept für Frühstück oder Mittagessen. Cremige Avocado trifft auf proteinreiches Ei.
| 1. | Brot toasten. |
| 2. | Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. |
| 3. | Eier in einer Pfanne braten oder pochieren. |
| 4. | Avocado auf dem Toast verteilen, Eier darauf legen und mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken und Kresse bestreuen. |
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