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Ingredients

2 reife Avocados
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1-2 Tomaten, gewürfelt
1/2 Limette, Saft
1/4 Bund Koriander, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: 1 Chilischote, fein gehackt
Ein cremiger und erfrischender Avocado Dip (Guacamole) – perfekt als Snack, Beilage oder Topping.

Instructions

1.Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
2.Das Avocadofleisch in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
3.Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Limettensaft und Koriander hinzufügen und gut vermischen.
4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Optional: Chilischote hinzufügen.
5.Sofort servieren oder mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Dieser cremige Avocado Dip ist im Handumdrehen zubereitet und perfekt als Snack mit Tortilla-Chips, als Beilage zum Grillen oder als Topping für Tacos und Burritos. Mit frischen Zutaten und einer Prise Limette wird er eure Gäste begeistern! Lasst es euch schmecken!

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