Dieser cremige Avocado Aufstrich ist perfekt für ein schnelles und gesundes Frühstück oder einen leckeren Snack. Verfeinert mit Zitrone und Gewürzen, passt er hervorragend zu Brot, Crackern oder als Dip zu Gemüse. Ein echter Genuss!
1 reife Avocado | |
1 EL Zitronensaft | |
1/2 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
Optional: Chiliflocken oder andere Gewürze |
1. | Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. |
2. | Avocado, Zitronensaft, Zwiebel, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Masse entsteht. |
3. | Nach Belieben Chiliflocken oder andere Gewürze hinzufügen und unterrühren. |
4. | Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. |
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