Außergewöhnlich schöne Bilder – Brokkoli aus der Pfanne

Name: Außergewöhnlich schöne Bilder – Brokkoli aus der Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Brokkoli, in Röschen geteilt; 2 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 1/2 TL Chiliflocken; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Optional: Saft einer halben Zitrone

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Juli 17, 2025Juli 28, 20250 0

Einfach, schnell und gesund

Außergewöhnlich schöne Bilder – Brokkoli aus der Pfanne

by adminin Beilagen

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

15g

1.	Brokkoliröschen waschen und abtropfen lassen.
2.	Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
3.	Brokkoli in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Wenden ca. 10-15 Minuten braten, bis er goldbraun und bissfest ist.
4.	Knoblauch und Chiliflocken hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
5.	Mit Salz, Pfeffer und optional Zitronensaft abschmecken.

Dieser gebratene Brokkoli ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch unglaublich lecker. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zauberst du eine köstliche Beilage oder einen leichten Hauptgang. Die Röstaromen verleihen dem Brokkoli eine besondere Note.

	1 kg Brokkoli, in Röschen geteilt
	2 EL Olivenöl
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	1/2 TL Chiliflocken
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Optional: Saft einer halben Zitrone