Diese schnelle Asia Gemuesepfanne ist ein gesundes und leckeres Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Mit knackigem Gemüse, aromatischen Gewürzen und einer süß-sauren Sauce ist dieses Rezept perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Die Zubereitung ist einfach und gelingt garantiert jedem!
Prep
15 minCook
15 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Brokkoli | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 gelbe Paprika | |
| 1 Zwiebel | |
| 2 Karotten | |
| 1 Dose Bambussprossen | |
| 200 g Sojasprossen | |
| 2 EL Sojasauce | |
| 1 EL Sesamöl | |
| 1 TL Ingwer, fein gehackt | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst | |
| 1 Prise Chiliflocken |
| 1. | Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Sesamöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. |
| 3. | Zwiebel, Ingwer und Knoblauch anbraten. |
| 4. | Hartes Gemüse (Brokkoli, Karotten, Paprika) hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten. |
| 5. | Bambussprossen und Sojasprossen hinzufügen und weitere 2 Minuten braten. |
| 6. | Sojasauce und Chiliflocken hinzufügen und gut vermengen. |
| 7. | Mit Reis oder Nudeln servieren. |
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