Mit diesem selbstgemachten Lavendelsirup zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Getränke und Desserts. Der blumige Geschmack verleiht Cocktails, Limonaden und sogar Eiscreme eine besondere Note. Ein Hauch von Provence für Ihre Küche!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 ml Wasser | |
| 500 g Zucker | |
| 2 EL getrocknete Lavendelblüten (Lebensmittelqualität) | |
| 1/2 Zitrone, Saft |
| 1. | Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. |
| 2. | Lavendelblüten hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. |
| 3. | Vom Herd nehmen und Zitronensaft einrühren. |
| 4. | Den Sirup durch ein feines Sieb oder ein Tuch abseihen. |
| 5. | In eine sterile Flasche füllen und abkühlen lassen. |
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