Hausgemachtes Apfelkompott ist ein Klassiker, der immer gut ankommt. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet, perfekt für die Verwendung von saisonalen Äpfeln. Genießen Sie es warm oder kalt, als Beilage zu Pfannkuchen, Waffeln oder einfach pur!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Äpfel (z.B. Boskop, Elstar, Braeburn) | |
| 100 ml Wasser | |
| 50 g Zucker | |
| 1 TL Zimt | |
| 1 Spritzer Zitronensaft |
| 1. | Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. |
| 2. | Apfelstücke, Wasser, Zucker, Zimt und Zitronensaft in einen Topf geben. |
| 3. | Alles zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. |
| 4. | Nach Belieben mit einem Kartoffelstampfer grob oder fein zerdrücken. |
| 5. | Das Apfelkompott heiß oder kalt servieren. |
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